demae/images/demae-kakaku.pdf | さつまや本店

【2012.7.12】	「親子すし教室」2012年の日程のご案内更新しました！
【2012.6.30】	寿司教室2012年7月の日程のご案内更新しました！
【2012.5.23】	「まき寿司クラス〜2012年サマークラス〜』開講のご案内更新しました！
【2012.5.22】	寿司教室2012年6月の日程のご案内更新しました！
【2012.5.18】	本日5月18日、創業57周年を迎えることが出来ました！日頃のご愛顧心より感謝申し上げます。
【2012.5.3】	「寿司屋で英会話」体験レッスン６月開催！参加者募集中です。「湘南で暮らす.com」に「寿司屋で英会話」の案内を掲載して頂きました。
【2012.5.3】	地球の歩き方　Good Luck Trip Tokyo東京版にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2012.4.29】	寿司教室2012年5月の日程のご案内更新しました！
【2012.4.7】	「かまふじ」創刊号にさつまや本店の寿司作り体験が紹介されています。
【2012.4.4】	「藤沢市発行　ふじさわぶらり歩き　藤沢はなまっぷ＋」にさつまや本店が紹介されています。
【2012.4.1】	6ヶ国語メニューを英語ページに追加しました。The multilingual menu(Japanese,Chinese,Korean,French,German and English) is now up on the English page.
【2012.4.1】	April Sushi Lessons information! CHECK IT OUT!
【2012.4.1】	ロシア人留学生のブログです！Foreign student exploring Kanagawa, MIYA’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	韓国人留学生のグログです！ Foreign student exploring Kanagawa, KIM’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.3.25】	寿司教室4月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.3.22】	「湘南で暮らす.com」に「寿司教室」のご案内を掲載して頂きました。
【2012.3.13】	11月6日に新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」ワークショップの動画サイトこちらをご覧下さい。
【2012.2.26】	寿司教室3月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.2.23】	本日発売！「プロの職人が教える寿司教室アプリ」遂にApple Storeに登場です♬
【2012.2.23】	2月26日(日）午後12時30分放送のFMヨコハマ「この街のたからもの〜Tresure of This Town」で浜辺のフォークシンガー・テミヤンさんがさつまや本店寿司作りに挑戦してくださった模様をリポート！１月29日(日）に開催された「藤沢宿」のイベントレポートも鮨屋のツマが岡村ふみのさんとお届けします。
【2012.2.15】	2月15日水曜日、レディオ湘南「ハミングふじさわ」の【たべるぽつくるぽ】で、さつまや本店の板長がさつまや本店のおすすめメニューやこだわりについてお話をします。
【2012.2.15】	藤沢産業センターにて2月15日水曜日「フェイスブック活用セミナー」開催されます。ゲスト講師としてさつまや本店「鮨屋のツマ」がソーシャルメディアについてのお話をさせて頂きます。
【2012.2.9】	2月19日放送予定のテレビ神奈川「カナフルTV」にさつまや本店板長＋鮨屋のツマ出演の予定です♫司会者の田崎さんとお笑いコンビのオキシジェンさんにスタジオで「出張プロの寿司職人が教える寿司教室」で寿司作りを指導致します。番組の動画はコチラ神奈川県テレビ広報にあります。
【2012.2.9】	『プロの寿司職人が教える寿司教室』から誕生した『sushibooks.jp』は「プロの職人が教える寿司教室アプリ」として、もうすぐ発売が開始されます。詳しくはコチラです♪
【2012.2.2】	「かながわビジネスオーディション2012」でさつまや本店は、お陰様で「中小企業診断協会神奈川県支部賞」を受賞致しました。詳しくはコチラです。
【2012.2.1】	英語のページを追加しました→コチラ
【2012.2.1】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.6」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.2.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.1.28】	1月27日(金）Jcom湘南「夕なび　湘南〜横浜」で「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.27】	1月26日(木）にFMよこはま「E~ne!~good for you~」の番組内でリポーターとホズミンと「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.26】	1月25日(水）にレディオ湘南「Pallete」で鮨屋のツマ池田由美子が1月29日の「藤沢宿」でのイベント情報をご案内しました。
【2012.1.23】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」Ustreamで当日配信決定！channel/satsumayaこちらでご視聴下さい。
【2012.1.8】	1月15日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。今回は「やまゆり牛」の美味しさ、魅力を寿司でお伝えします！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2012.1.4】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」の参加者お申し込み受付を開始致しました！詳細はこちらです。
【2012.1.1】	明けましておめでとうございます！今年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます！
【2011.12.28】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.5」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.28】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.4」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.7】	Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.3」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.6】	11月6日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.11.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.10.25】	11月2日から４回行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク「コミュニティビジネス支援事業セミナー」にゲスト講師として9日(水）にさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.2」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.1 」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」10月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.9.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」9月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.8.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」8月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.7.20】	7月20日発売の「月刊飲食店経営」に藤沢市在住のホームページコンサルタント永友一郎さんが寄稿された「最新IT活用」の一部に「さつまや本店」が掲載されました。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月2日（木）近隣都市観光事業連絡会（ＪＲ東日本（横浜支社）藤沢市・横浜市・川崎市・鎌倉市・横須賀市のと各観光協会）の方々が体験型観光商品としての「すし作り」をさつまやで体験して下さいます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月25日（土）午前6時30分～7時30分開催の藤沢市準倫理法人会　経営者モーニングセミナーで講師として　さつまやの池田由美子が「飲食店におけるクロスメディア戦略」と題してお話をさせて頂きます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」6月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.4.1】	出前メニュー印刷用が出来ました。出前メニューはこちらをご覧下さい。(PDF:22KB)

【2011.4.1】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！上記のワークショップは中止となりました。

【2011.3.10】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」3月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.3.10】	2月20日新江ノ島水族館えのすいECOデーに出店しました♪詳しくはこちら

【2011.2.14】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2011.2.14】	2月25日放送予定のレディオ湘南藤沢市広報番組「ハミングふじさわ」で藤沢市長とさつまや池田由美子が地産地消をテーマに対談をします。番組詳細はこちら

【2011.2.14】	2月20日の新江ノ島水族館えのすいＥＣＯデーに「地産地消シスターズ」で再び出店致します。前回のえのすいＥＣＯデーの記事はこちら

【2011.1.31】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.31】	3月5日に行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク　事例発表会に事例発表者としてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちら(PDF:304KB)

【2011.1.31】	2月16日に行われる神奈川県ＣＢ創出支援フォーラムに事例発表とパネリストとしてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはコチラから

【2011.1.29】	「藤沢宿散策とお寿司作り体験」開催しました。詳しくはコチラから

【2011.1.16】	「えのすいＥＣＯデー」に出店しました。詳しくはコチラから

【2011.1.11】	2011年新年会「鹿児島スペシャルプラン」大好評宴会メニューコース！詳しくはこちら

【2011.1.11】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.11】	１月２０日・21日・２２日神奈川県海老名市のマルイファミリー海老名店1階まるい食遊館催事に「さつまや本店」が出店します。お近くの方是非お越し下さい！

【2011.1.11】	「さつまや　＋　近畿日本ツーリスト神奈川（旧相鉄観光）　コラボ企画！」　「かながわ魅力新発見」の体験イベント　「東海道宿場町ウォーク　ガイドと歩く　藤沢宿散策とお寿司作り体験」　詳しくはこちら

【2010.12.10】	１２月１０日　さつまや初の出版物　カナリア書房・シェアブック「男子改造計画」が発売されました。詳しくはこちら

【2010.11.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.16】	11月12日（金）に開催された「第11回　湘南ビジネスコンテスト」において、「さつまや板長主催プロの寿司職人が教える寿司教室」が「伝統産業発展賞」（事業・研究助成金　５万円）を受賞いたしました。詳しくはこちら

【2010.11.16】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.5】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加しました。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.10.18】	海外向け寿司教室ツアーのお知らせを掲載しました。Sushi　Chef’s Sushi Lessons at Satsumaya Sushi Restaurant in Fujisawa、JAPAN．Some Pictures and the INFORMATION of the sushi lessons in ENGLISH !!・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010:pdf595KB・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010_photo:pdf595KB Click here.

【2010.9.30】	10月10日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。藤沢地産地消シスターズデビューです！板長もモチロン出演します。詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.27】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加します。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.24】	9月24日発売の「Hanako FOR MEN ハナコフォーメン」にさつまやの寿司教室が掲載されました。

【2010.07】	「Twitter」でつぶやき始めました。ユーザーネームは「sushiyanotsuma」です。

【2010.06.30】	トヨタホーム東京ecoMIRAI　2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.06.30】	JAさがみ広報誌2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.05.31】	2010年5月5日の日本農業新聞に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.03.31】	2010年3月31日の日本農業新聞に、コミュニティービジネスセミナーの記事が掲載されました。

【2010.03.15】	「湘南読売」3月15日号に、さつまや本店池田由美子の書いた「観光立市藤沢への道」のアイディアが掲載されました。
【2010.03.15】	3月24日湘南新産業創出コンソーシアム　コミュニティービジネス支援事業」のセミナーでパネリストとして、さつまや本店池田由美子がゲストとして出席します。
【2010.03.15】	3月24日慶應藤沢イノベーションビレッジ主催の「～みんなでデザインする地域活性化」交流会にさつまや本店の地元産の食材を使用したお寿司をケータリングでお出しすることになりました。
【2010.03.11】	2月20数年ぶりに店舗外装と内装をリニューアルオープンしました。畳の座敷には、テーブルと椅子を配置。快適空間の誕生です♪
【2010.03.11】	2月23日藤沢市湘南台公民館で藤沢産の食材で「「すし教室」が開催されました。
【2009.11.16】	11月12日の神奈川新聞と日刊工業新聞にさつまやの寿司教室の記事が掲載されました。

【2009.07.16】	ホームページクーポン掲載中!!詳しくはこちら
【2009.07.16】	出前、仕出し、随時受け付けております。ご予約はお電話で、お問い合わせはお電話、もしくはメールフォームにて。

【2012.7.12】	情報誌「フリーリー」に掲載して頂きました。
【2012.6.30】	「寿司教室2012年7月の日程のご案内更新しました！
	藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」で「寿司教室」を紹介して頂きました。
【2012.6.09】	FMヨコハマ「JA　Fresh Market」で「地産地消型寿司教室」をご紹介頂きました。
【2012.5.23】	「まき寿司クラス〜2012年サマークラス〜』開講のご案内更新しました！
【2012.5.22】	寿司教室2012年6月の日程のご案内更新しました！
【2012.5.21】	寿司教室」のえのぽさん取材を掲載して頂きました。
【2012.5.18】	本日5月18日、創業57周年を迎えることが出来ました！日頃のご愛顧心より感謝申し上げます。
【2012.5.3】	「寿司屋で英会話」体験レッスン６月開催！参加者募集中です。「湘南で暮らす.com」に「寿司屋で英会話」の案内を掲載して頂きました。
【2012.5.3】	地球の歩き方　Good Luck Trip Tokyo東京版にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2012.4.29】	寿司教室2012年5月の日程のご案内更新しました！
【2012.4.7】	「かまふじ」創刊号にさつまや本店の寿司作り体験が紹介されています。
【2012.4.4】	「藤沢市発行　ふじさわぶらり歩き　藤沢はなまっぷ＋」にさつまや本店が紹介されています。
【2012.4.1】	6ヶ国語メニューを英語ページに追加しました。The multilingual menu(Japanese,Chinese,Korean,French,German and English) is now up on the English page.
【2012.4.1】	April Sushi Lessons information! CHECK IT OUT!
【2012.4.1】	ロシア人留学生のブログです！Foreign student exploring Kanagawa, MIYA’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	韓国人留学生のグログです！ Foreign student exploring Kanagawa, KIM’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	藤沢市観光協会に入会させて頂きました。
【2012.4.1】	神奈川県観光協会に入会させて頂きました。
【2012.3.25】	寿司教室4月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.3.22】	「湘南で暮らす.com」に「寿司教室」のご案内を掲載して頂きました。
【2012.3.13】	11月6日に新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」ワークショップの動画サイトこちらをご覧下さい。
【2012.2.26】	寿司教室3月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.2.23】	本日発売！「プロの職人が教える寿司教室アプリ」遂にApple Storeに登場です♬
【2012.2.23】	2月26日(日）午後12時30分放送のFMヨコハマ「この街のたからもの〜Tresure of This Town」で浜辺のフォークシンガー・テミヤンさんがさつまや本店寿司作りに挑戦してくださった模様をリポート！１月29日(日）に開催された「藤沢宿」のイベントレポートも鮨屋のツマが岡村ふみのさんとお届けします。
【2012.2.15】	2月15日水曜日、レディオ湘南「ハミングふじさわ」の【たべるぽつくるぽ】で、さつまや本店の板長がさつまや本店のおすすめメニューやこだわりについてお話をします。
【2012.2.15】	藤沢産業センターにて2月15日水曜日「フェイスブック活用セミナー」開催されます。ゲスト講師としてさつまや本店「鮨屋のツマ」がソーシャルメディアについてのお話をさせて頂きます。
【2012.2.9】	2月19日放送予定のテレビ神奈川「カナフルTV」にさつまや本店板長＋鮨屋のツマ出演の予定です♫司会者の田崎さんとお笑いコンビのオキシジェンさんにスタジオで「出張プロの寿司職人が教える寿司教室」で寿司作りを指導致します。番組の動画はコチラ神奈川県テレビ広報にあります。
【2012.2.9】	『プロの寿司職人が教える寿司教室』から誕生した『sushibooks.jp』は「プロの職人が教える寿司教室アプリ」として、もうすぐ発売が開始されます。詳しくはコチラです♪
【2012.2.2】	「かながわビジネスオーディション2012」でさつまや本店は、お陰様で「中小企業診断協会神奈川県支部賞」を受賞致しました。詳しくはコチラです。
【2012.2.1】	英語のページを追加しました→コチラ
【2012.2.1】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.6」を開催します！
【2012.2.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.1.29】	「藤沢宿で寿司づくり体験塾」Ustreamライブ配信しました
【2012.1.28】	1月27日(金）Jcom湘南「夕なび　湘南〜横浜」で「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.27】	1月26日(木）にFMよこはま「E~ne!~good for you~」の番組内でリポーターとホズミンと「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.26】	1月25日(水）にレディオ湘南「Pallete」で鮨屋のツマ池田由美子が1月29日の「藤沢宿」でのイベント情報をご案内しました。
【2012.1.23】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」Ustreamで当日配信決定！channel/satsumayaこちらでご視聴下さい。
【2012.1.8】	1月15日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。今回は「やまゆり牛」の美味しさ、魅力を寿司でお伝えします！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2012.1.4】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」の参加者お申し込み受付を開始致しました！詳細はこちらです。
【2012.1.1】	明けましておめでとうございます！今年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます！
【2011.12.28】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.5」を開催します！
【2011.12.28】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.4」を開催します！
【2011.12.4】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.7】	Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.3」を開催します！
【2011.11.6】	11月6日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.11.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程更新しました。
【2011.10.25】	11月2日から４回行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク「コミュニティビジネス支援事業セミナー」にゲスト講師として9日(水）にさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.2」を開催します！
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.1 」を開催します！
【2011.10.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」10月教室日程更新しました。
【2011.9.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」9月教室日程は更新しました。。
【2011.8.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」8月教室日程は更新しました。。
【2011.7.20】	7月20日発売の「月刊飲食店経営」に藤沢市在住のホームページコンサルタント永友一郎さんが寄稿された「最新IT活用」の一部に「さつまや本店」が掲載されました。
【2011.06.17】	6月17日の「神奈川新聞」にさつまや本店も共催している「復興酒」についての記事が掲載されました。
【2011.5.30】	6月2日（木）近隣都市観光事業連絡会（ＪＲ東日本（横浜支社）藤沢市・横浜市・川崎市・鎌倉市・横須賀市のと各観光協会）の方々が体験型観光商品としての「すし作り」をさつまやで体験して下さいます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月25日（土）午前6時30分～7時30分開催の藤沢市準倫理法人会　経営者モーニングセミナーで講師として　さつまやの池田由美子が「飲食店におけるクロスメディア戦略」と題してお話をさせて頂きます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」6月教室日程更新しました。
【2011.4.1】	出前メニュー印刷用が出来ました。出前メニューはこちらをご覧下さい。(PDF:22KB)

【2011.4.1】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！上記のワークショップは中止となりました。

【2011.3.10】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」3月教室日程更新しました。

【2011.3.10】	2月20日新江ノ島水族館えのすいECOデーに出店しました♪詳しくはこちら　当日のアルバム

【2011.2.14】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2011.2.14】	2月25日放送予定のレディオ湘南藤沢市広報番組「ハミングふじさわ」で藤沢市長とさつまや池田由美子が地産地消をテーマに対談をします。

【2011.2.14】	2月20日の新江ノ島水族館えのすいＥＣＯデーに「地産地消シスターズ」で再び出店致します。前回のえのすいＥＣＯデーの記事はこちら　当日のアルバム

【2011.1.31】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程更新しました。。

【2011.1.31】	3月5日に行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク　事例発表会に事例発表者としてさつまや本店の池田由美子が出席します。

【2011.1.31】	2月16日に行われる神奈川県ＣＢ創出支援フォーラムに事例発表とパネリストとしてさつまや本店の池田由美子が出席します。

【2011.1.29】	「さつまや　＋　近畿日本ツーリスト神奈川（旧相鉄観光）コラボ企画！」「かながわ魅力新発見」の体験イベント「東海道宿場町ウォーク　ガイドと歩く「藤沢宿散策とお寿司作り体験」開催しました。当日のアルバム

【2011.1.16】	「えのすいＥＣＯデー」に出店しました。当日のアルバム

【2011.1.11】	2011年新年会「鹿児島スペシャルプラン」大好評宴会メニューコース！詳しくはこちら

【2011.1.11】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程更新しました。

【2011.1.11】	1月20日・21日・22日神奈川県海老名市のマルイファミリー海老名店1階まるい食遊館催事に「さつまや本店」が出店します。お近くの方是非お越し下さい！当日のアルバム

【2011.1.11】	1月29日開催決定「さつまや　＋　近畿日本ツーリスト神奈川（旧相鉄観光）コラボ企画！」「かながわ魅力新発見」の体験イベント「東海道宿場町ウォーク　ガイドと歩く　藤沢宿散策とお寿司作り体験」

【2010.12.10】	１２月１０日　さつまや初の出版物　カナリア書房・シェアブック「男子改造計画」が発売されました。

【2010.11.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程更新しました。。

【2010.11.16】	11月12日（金）に開催された「第11回　湘南ビジネスコンテスト」において、「さつまや板長主催プロの寿司職人が教える寿司教室」が「伝統産業発展賞」（事業・研究助成金　５万円）を受賞いたしました。当日のアルバム　詳しくはコチラ

【2010.11.16】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程更新しました。。

【2010.11.5】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加しました。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！当日のアルバム

【2010.10.18】	海外向け寿司教室ツアーのお知らせを掲載しました。Sushi　Chef’s Sushi Lessons at Satsumaya Sushi Restaurant in Fujisawa、JAPAN．Some Pictures and the INFORMATION of the sushi lessons in ENGLISH !!・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010:pdf595KB・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010_photo:pdf595KB Click here.
【2010.10.10】	10月10日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されました。当日のアルバム
【2010.09.30】	10月10日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。藤沢地産地消シスターズデビューです！板長もモチロン出演します。

【2010.9.27】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加します。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！当日のアルバム

【2010.9.24】	9月24日発売の「Hanako FOR MEN ハナコフォーメン」にさつまやの寿司教室が掲載されました。

【2010.07】	「Twitter」でつぶやき始めました。ユーザーネームは「sushiyanotsuma」です。

【2010.06.30】	トヨタホーム東京ecoMIRAI　2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.06.30】	2010年6月号のJAさがみ広報誌、すし教室の記事が掲載されました。
【2010.05.31】	2010年5月5日の日本農業新聞に、すし教室の記事が掲載されました。
【2010.05.01】	2010年5月号のJAさがみ広報誌に、すし教室の記事が掲載されました。
【2010.03.31】	2010年3月31日の日本農業新聞に、コミュニティービジネスセミナーの記事が掲載されました。
【2010.03.16】	2010年3月号のフジマニに、コミュニティービジネスセミナーの記事が掲載されました。
【2010.03.15】	「湘南読売」3月15日号に、さつまや本店池田由美子の書いた「観光立市藤沢への道」のアイディアが掲載されました。
【2010.03.15】	3月24日「湘南新産業創出コンソーシアム　コミュニティービジネス支援事業」のセミナーでパネリストとして、さつまや本店池田由美子がゲストとして出席します。当日のアルバム
【2010.03.15】	3月24日慶應藤沢イノベーションビレッジ主催の「～みんなでデザインする地域活性化」交流会にさつまや本店の地元産の食材を使用したお寿司をケータリングでお出しすることになりました。当日のアルバム
【2010.03.11】	2月20数年ぶりに店舗外装と内装をリニューアルオープンしました。畳の座敷には、テーブルと椅子を配置。快適空間の誕生です♪
【2010.03.11】	2月23日藤沢市湘南台公民館で藤沢産の食材で「すし教室」が開催されました。当日のアルバム
【2010.01.16】	1月16日〜31日放送のJcom湘南「湘南まるごと〜どっちすき？」で寿司教室が紹介されました。
【2010.01.07】	1月7日リベルタにさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2010.01.03】	1月3日の朝日新聞「目覚ましタイムズ」にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2010.01.01】	1月号の「フジマニ」にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2009.11.16】	11月12日の神奈川新聞と日刊工業新聞にさつまやの寿司教室の記事が掲載されました。
【2009.11.6】	11月6日タウンニュース藤沢版にさつまや本店の寿司教室の記事が掲載されました。
【2009.07.16】	ホームページクーポン掲載中!!詳しくはこちら
【2009.07.16】	出前、仕出し、随時受け付けております。ご予約はお電話で、お問い合わせはお電話、もしくはメールフォームにて。

「旬の地魚や築地のネタをプロの寿司職人が握る寿司」1個110円〜、1人前990円より!!　白い器も女性に大好評です！「寿司はシャリ(酢飯）が９割！」と言う板長自慢の北海道昆布と赤酢使用の「シャリの本当の美味しさ」を是非ご賞味ください！　薩摩ファンにお勧めの本場徳永屋本店の薩摩揚げ、とんこつ（鹿児島郷土風料理・豚の味噌煮）等湘南では中々味わえない「鹿児島の味」を当店で！

【2012.5.23】	「まき寿司クラス〜2012年サマークラス〜』開講のご案内更新しました！
【2012.5.22】	寿司教室2012年6月の日程のご案内更新しました！
【2012.5.18】	本日5月18日、創業57周年を迎えることが出来ました！日頃のご愛顧心より感謝申し上げます。
【2012.5.3】	「寿司屋で英会話」体験レッスン６月開催！参加者募集中です。「湘南で暮らす.com」に「寿司屋で英会話」の案内を掲載して頂きました。
【2012.5.3】	地球の歩き方　Good Luck Trip Tokyo東京版にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2012.4.29】	寿司教室2012年5月の日程のご案内更新しました！
【2012.4.7】	「かまふじ」創刊号にさつまや本店の寿司作り体験が紹介されています。
【2012.4.4】	「藤沢市発行　ふじさわぶらり歩き　藤沢はなまっぷ＋」にさつまや本店が紹介されています。
【2012.4.1】	6ヶ国語メニューを英語ページに追加しました。The multilingual menu(Japanese,Chinese,Korean,French,German and English) is now up on the English page.
【2012.4.1】	April Sushi Lessons information! CHECK IT OUT!
【2012.4.1】	ロシア人留学生のブログです！Foreign student exploring Kanagawa, MIYA’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	韓国人留学生のグログです！ Foreign student exploring Kanagawa, KIM’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.3.25】	寿司教室4月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.3.22】	「湘南で暮らす.com」に「寿司教室」のご案内を掲載して頂きました。
【2012.3.13】	11月6日に新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」ワークショップの動画サイトこちらをご覧下さい。
【2012.2.26】	寿司教室3月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.2.23】	本日発売！「プロの職人が教える寿司教室アプリ」遂にApple Storeに登場です♬
【2012.2.23】	2月26日(日）午後12時30分放送のFMヨコハマ「この街のたからもの〜Tresure of This Town」で浜辺のフォークシンガー・テミヤンさんがさつまや本店寿司作りに挑戦してくださった模様をリポート！１月29日(日）に開催された「藤沢宿」のイベントレポートも鮨屋のツマが岡村ふみのさんとお届けします。
【2012.2.15】	2月15日水曜日、レディオ湘南「ハミングふじさわ」の【たべるぽつくるぽ】で、さつまや本店の板長がさつまや本店のおすすめメニューやこだわりについてお話をします。
【2012.2.15】	藤沢産業センターにて2月15日水曜日「フェイスブック活用セミナー」開催されます。ゲスト講師としてさつまや本店「鮨屋のツマ」がソーシャルメディアについてのお話をさせて頂きます。
【2012.2.9】	2月19日放送予定のテレビ神奈川「カナフルTV」にさつまや本店板長＋鮨屋のツマ出演の予定です♫司会者の田崎さんとお笑いコンビのオキシジェンさんにスタジオで「出張プロの寿司職人が教える寿司教室」で寿司作りを指導致します。番組の動画はコチラ神奈川県テレビ広報にあります。
【2012.2.9】	『プロの寿司職人が教える寿司教室』から誕生した『sushibooks.jp』は「プロの職人が教える寿司教室アプリ」として、もうすぐ発売が開始されます。詳しくはコチラです♪
【2012.2.2】	「かながわビジネスオーディション2012」でさつまや本店は、お陰様で「中小企業診断協会神奈川県支部賞」を受賞致しました。詳しくはコチラです。
【2012.2.1】	英語のページを追加しました→コチラ
【2012.2.1】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.6」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.2.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.1.28】	1月27日(金）Jcom湘南「夕なび　湘南〜横浜」で「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.27】	1月26日(木）にFMよこはま「E~ne!~good for you~」の番組内でリポーターとホズミンと「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.26】	1月25日(水）にレディオ湘南「Pallete」で鮨屋のツマ池田由美子が1月29日の「藤沢宿」でのイベント情報をご案内しました。
【2012.1.23】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」Ustreamで当日配信決定！channel/satsumayaこちらでご視聴下さい。
【2012.1.8】	1月15日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。今回は「やまゆり牛」の美味しさ、魅力を寿司でお伝えします！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2012.1.4】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」の参加者お申し込み受付を開始致しました！詳細はこちらです。
【2012.1.1】	明けましておめでとうございます！今年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます！
【2011.12.28】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.5」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.28】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.4」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.7】	Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.3」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.6】	11月6日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.11.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.10.25】	11月2日から４回行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク「コミュニティビジネス支援事業セミナー」にゲスト講師として9日(水）にさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.2」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.1 」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」10月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.9.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」9月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.8.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」8月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.7.20】	7月20日発売の「月刊飲食店経営」に藤沢市在住のホームページコンサルタント永友一郎さんが寄稿された「最新IT活用」の一部に「さつまや本店」が掲載されました。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月2日（木）近隣都市観光事業連絡会（ＪＲ東日本（横浜支社）藤沢市・横浜市・川崎市・鎌倉市・横須賀市のと各観光協会）の方々が体験型観光商品としての「すし作り」をさつまやで体験して下さいます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月25日（土）午前6時30分～7時30分開催の藤沢市準倫理法人会　経営者モーニングセミナーで講師として　さつまやの池田由美子が「飲食店におけるクロスメディア戦略」と題してお話をさせて頂きます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」6月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.4.1】	出前メニュー印刷用が出来ました。出前メニューはこちらをご覧下さい。(PDF:22KB)

【2011.4.1】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！上記のワークショップは中止となりました。

【2011.3.10】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」3月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.3.10】	2月20日新江ノ島水族館えのすいECOデーに出店しました♪詳しくはこちら

【2011.2.14】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2011.2.14】	2月25日放送予定のレディオ湘南藤沢市広報番組「ハミングふじさわ」で藤沢市長とさつまや池田由美子が地産地消をテーマに対談をします。番組詳細はこちら

【2011.2.14】	2月20日の新江ノ島水族館えのすいＥＣＯデーに「地産地消シスターズ」で再び出店致します。前回のえのすいＥＣＯデーの記事はこちら

【2011.1.31】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.31】	3月5日に行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク　事例発表会に事例発表者としてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちら(PDF:304KB)

【2011.1.31】	2月16日に行われる神奈川県ＣＢ創出支援フォーラムに事例発表とパネリストとしてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはコチラから

【2011.1.29】	「藤沢宿散策とお寿司作り体験」開催しました。詳しくはコチラから

【2011.1.16】	「えのすいＥＣＯデー」に出店しました。詳しくはコチラから

【2011.1.11】	2011年新年会「鹿児島スペシャルプラン」大好評宴会メニューコース！詳しくはこちら

【2011.1.11】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.11】	１月２０日・21日・２２日神奈川県海老名市のマルイファミリー海老名店1階まるい食遊館催事に「さつまや本店」が出店します。お近くの方是非お越し下さい！

【2011.1.11】	「さつまや　＋　近畿日本ツーリスト神奈川（旧相鉄観光）　コラボ企画！」　「かながわ魅力新発見」の体験イベント　「東海道宿場町ウォーク　ガイドと歩く　藤沢宿散策とお寿司作り体験」　詳しくはこちら

【2010.12.10】	１２月１０日　さつまや初の出版物　カナリア書房・シェアブック「男子改造計画」が発売されました。詳しくはこちら

【2010.11.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.16】	11月12日（金）に開催された「第11回　湘南ビジネスコンテスト」において、「さつまや板長主催プロの寿司職人が教える寿司教室」が「伝統産業発展賞」（事業・研究助成金　５万円）を受賞いたしました。詳しくはこちら

【2010.11.16】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.5】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加しました。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.10.18】	海外向け寿司教室ツアーのお知らせを掲載しました。Sushi　Chef’s Sushi Lessons at Satsumaya Sushi Restaurant in Fujisawa、JAPAN．Some Pictures and the INFORMATION of the sushi lessons in ENGLISH !!・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010:pdf595KB・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010_photo:pdf595KB Click here.

【2010.9.30】	10月10日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。藤沢地産地消シスターズデビューです！板長もモチロン出演します。詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.27】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加します。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.24】	9月24日発売の「Hanako FOR MEN ハナコフォーメン」にさつまやの寿司教室が掲載されました。

【2010.07】	「Twitter」でつぶやき始めました。ユーザーネームは「sushiyanotsuma」です。

【2010.06.30】	トヨタホーム東京ecoMIRAI　2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.06.30】	JAさがみ広報誌2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.05.31】	2010年5月5日の日本農業新聞に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.03.31】	2010年3月31日の日本農業新聞に、コミュニティービジネスセミナーの記事が掲載されました。

【2010.03.15】	「湘南読売」3月15日号に、さつまや本店池田由美子の書いた「観光立市藤沢への道」のアイディアが掲載されました。
【2010.03.15】	3月24日湘南新産業創出コンソーシアム　コミュニティービジネス支援事業」のセミナーでパネリストとして、さつまや本店池田由美子がゲストとして出席します。
【2010.03.15】	3月24日慶應藤沢イノベーションビレッジ主催の「～みんなでデザインする地域活性化」交流会にさつまや本店の地元産の食材を使用したお寿司をケータリングでお出しすることになりました。
【2010.03.11】	2月20数年ぶりに店舗外装と内装をリニューアルオープンしました。畳の座敷には、テーブルと椅子を配置。快適空間の誕生です♪
【2010.03.11】	2月23日藤沢市湘南台公民館で藤沢産の食材で「「すし教室」が開催されました。
【2009.11.16】	11月12日の神奈川新聞と日刊工業新聞にさつまやの寿司教室の記事が掲載されました。

【2009.07.16】	ホームページクーポン掲載中!!詳しくはこちら
【2009.07.16】	出前、仕出し、随時受け付けております。ご予約はお電話で、お問い合わせはお電話、もしくはメールフォームにて。

＊出前、仕出しは神奈川県藤沢市内のみとなります。

＊藤沢市外はテイクアウト(お持ち帰り)のご注文のみ承ります。

＊配達日時をご予約いただいた場合でも、交通事情等によりご希望に添えない場合もございます。

＊悪天候などにより配達出来ない場合がございます。

＊藤沢市内の配達は、合計金額5,000円よりご注文承ります。

＊藤沢市内の配達は、合計金額10,000円以上の場合は配達料無料です。

＊藤沢市内の配達は、合計金額が10,000円未満の場合、飯台、お皿、器、お食い初め膳等、
引き取りが必要な場合は、配達料金1,500円加算でのご請求となります。

＊藤沢市内の配達は、合計金額が10,000円未満の場合、使い捨てプラスティック飯台や皿等、
引き取りが不必要な場合は、配達料金1,000円加算でのご請求となります。

＊テイクアウト(お持ち帰り)の場合はご注文後ご来店頂きまして、お料理、お寿司、お食い初め
ご膳など、お車でお持ち帰り頂き飯台、お皿、器等を翌日弊店までお手数ですがご返却ください。

＊お食い初め御膳のみのご注文はただいま承っておりません。
コースナンバーでの、ご注文をお願い申し上げます。

＊季節、漁、仕入れの状況により、写真と内容が異なる場合がございます。

＊わさびの有無、ネタの変更希望などご注文時にお知らせください。

＊お支払いは現金でのご精算をお願い申し上げます。

＊ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

＊表示価格には消費税が含まれています。

● 税込価格40,000円を超えるご注文ご予約に関しましては、ご予約合計税込価格の

　50％の前受金（デポジット）の銀行お振り込みをお願いしております。

　ご予約確定後、弊店よりお振り込み先金融機関口座のご案内をさせていただます。

　ご予約当日の現金でのご清算の際に前受金を引いた金額をお支払いくださいますよう

　お願い申し上げます。

●ご予約キャンセルについて

・ご予約全てのお取り消しにつきましては、仕入れを開始いたしますご予約日

　5日前より50％、３日前よりキャンセル料100％、ご予約分全額をご請求を

　させていただきます。予めご了承ください。

・キャンセル料金は弊社銀行口座にお振り込みのご案内をさせていただいております。

・ご体調不良などによるご予約の人数変更減少のキャンセルにつきましては、

　お電話でさつまや本店に前日の10:00a.m.までのご連絡ください。

・前日の10:00a.m以降、当日の人数減少は100％のキャンセル料を頂戴いたします。

●人数増加の対応についてお席確保が可能な限り、当日ご予約時間までお電話にて

　承ります。

◆出前・宅配・お持ち帰りメニュー◆

◆ 仕出し料理メニュー ◆

◆ 会食のご案内価格表 ◆

◆ お食い初めチラシ ◆

＊お食い初め御膳のみのご注文はただいま承っておりません。

–——————————————————————————————————————————————————–

◆出前・宅配・仕出し料理・お持ち帰りメニュー ◆

■にぎり寿司

にぎり寿司1人前

1,800円

上にぎり寿司1人前

2,500円

にぎり寿司2人前

3,600円

上にぎり寿司2人前

5,000円

にぎり寿司3人前

5,400円

上にぎり寿司3人前

7,500円

にぎり寿司4人前

7,200円

上にぎり寿司4人前

10,000円

にぎり寿司5人前

9,000円

上にぎり寿司5人前

12,500円

特上にぎり寿司1人前

3,300円

玉子2個

440円

特上にぎり寿司2人前

6,600円

赤海老

440円

特上にぎり寿司3人前

9,900円

サーモン・炙りサーモン

440円

特上にぎり寿司盛4人前

13,200円

帆立貝

550円

特上にぎり寿司5人前

16,500円

マグロ中トロ

880円

■軍艦巻寿司

サーモン軍艦

440円

イクラ軍艦

550円

ツナマヨ軍艦

440円

ウニ軍艦

880円

納豆軍艦

440円

■ちらし寿司

■巻寿司

並ちらし寿司

1,800円

かっぱ巻 1人前3本

1,200円

上ちらし寿司

2,500円

お新香巻 1人前3本

1,200円

特上ちらし寿司

3,300円

納豆巻 1人前3本

1,2o0円

梅じそ巻 1人前3本

1,200円

■まぐろ寿司

かんぴょう巻 1人前3本

1,200円

赤身まぐろ寿司

3,300円

ツナマヨ巻1人前３本

1,200円

トロまぐろ寿司

6,600円

サーモン巻1人前３本

1,200円

玉子巻1人前３本

1,200円

■巻寿司１本

わさび巻1人前３本

1,200円

玉　子　寿　司

1,200円

赤身鉄火巻 1人前３本

3,600円

海　苔　玉

1,200円

ねぎトロ巻 1人前３本

3,600円

太　　　　巻

1,200円

■松花堂弁当

■お子様用

松　花　堂

4,400円

お子様寿司 1人前

1,400円

お子様弁当

2,400円

■祝い鯛

お食い初め膳

4,400円

天然祝い鯛塩焼き

6,900円

ロンパース貸出
お食い初め膳
要ご注文

無料

■天ぷら

■精進揚げ

一人前

1,540円

一人前

1,100円

二人前

3,080円

二人前

2,200円

三人前

4,620円

三人前

3,300円

四人前

6,160円

四人前

4,400円

五人前

7,700円

五人前

5,500円

■鹿児島直送薩摩揚げ

一人前

880円

盛り合わせ小

1,200円

盛り合わせ中

2,400円

盛り合わせ大

3,600円

■刺身盛合わせ

一人前

1,980円

二人前

3,960円

三人前

5,940円

四人前

7,920円

五人前

9,900円

六人前

11,880円

■寿司会席

5,500円

6,600円

K5コース

7,700円

9,900円

営業時間：	11:00～15:00（LO：14:30）17:00～22:00（LO：21:30）

定休日：	火　曜　日
但し祝祭日及び事前予約を頂いた日は営業致しております

メニューはこちらからご確認いただけます。

ご注文・お問い合わせはお電話にて承ります。

	出前パンフレット１・出前パンフレット２
	ご会食のご案内（当店パンフレット）【PDF】
	ご会食のご案内（お料理コース一覧）【PDF】

ご配達の範囲は藤沢市内に限らせていただきます。のページトップのご案内をご覧ください。
詳細はお電話にてお問い合わせください。

グラス、湯のみ、小皿、取り皿、箸、おしぼり、お醤油等、無料で貸出しをしております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。

ご会食のご案内サイト(クリック)

御法要、御霊祭、追悼集会、お別れ会、偲ぶ会の後のご会食プラン

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「旬の地魚や築地のネタをプロの寿司職人が握る寿司」1個100円〜、1人前980円より!!　白い器も女性に大好評です！「寿司はシャリ(酢飯）が９割！」と言う板長自慢の北海道昆布と赤酢使用の「シャリの本当の美味しさ」を是非ご賞味ください！　薩摩ファンにお勧めの本場徳永屋本店の薩摩揚げ、とんこつ（鹿児島郷土風料理・豚の味噌煮）等湘南では中々味わえない「鹿児島の味」を当店で！

【2012.7.26】	「寿司教室2012年８月の日程のご案内更新しました！
【2012.7.12】	「親子すし教室」2012年の日程のご案内更新しました！
【2012.7.12】	情報誌「フリーリー」に掲載して頂きました。
【2012.6.30】	「寿司教室2012年7月の日程のご案内更新しました！
	藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」で「寿司教室」を紹介して頂きました。
【2012.6.09】	FMヨコハマ「JA　Fresh Market」で「地産地消型寿司教室」をご紹介頂きました。
【2012.5.23】	「まき寿司クラス〜2012年サマークラス〜』開講のご案内更新しました！
【2012.5.22】	寿司教室2012年6月の日程のご案内更新しました！
【2012.5.21】	寿司教室」のえのぽさん取材を掲載して頂きました。
【2012.5.18】	本日5月18日、創業57周年を迎えることが出来ました！日頃のご愛顧心より感謝申し上げます。
【2012.5.3】	「寿司屋で英会話」体験レッスン６月開催！参加者募集中です。「湘南で暮らす.com」に「寿司屋で英会話」の案内を掲載して頂きました。
【2012.5.3】	地球の歩き方　Good Luck Trip Tokyo東京版にさつまや本店の寿司教室が掲載されました。
【2012.4.29】	寿司教室2012年5月の日程のご案内更新しました！
【2012.4.7】	「かまふじ」創刊号にさつまや本店の寿司作り体験が紹介されています。
【2012.4.4】	「藤沢市発行　ふじさわぶらり歩き　藤沢はなまっぷ＋」にさつまや本店が紹介されています。
【2012.4.1】	6ヶ国語メニューを英語ページに追加しました。The multilingual menu(Japanese,Chinese,Korean,French,German and English) is now up on the English page.
【2012.4.1】	April Sushi Lessons information! CHECK IT OUT!
【2012.4.1】	ロシア人留学生のブログです！Foreign student exploring Kanagawa, MIYA’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	韓国人留学生のグログです！ Foreign student exploring Kanagawa, KIM’s Blog about the Sushi Lesson.
【2012.4.1】	藤沢市観光協会に入会させて頂きました。
【2012.4.1】	神奈川県観光協会に入会させて頂きました。
【2012.3.25】	寿司教室4月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.3.22】	「湘南で暮らす.com」に「寿司教室」のご案内を掲載して頂きました。
【2012.3.13】	11月6日に新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」ワークショップの動画サイトこちらをご覧下さい。
【2012.2.26】	寿司教室3月の日程と交流会開催日のご案内更新しました！
【2012.2.23】	本日発売！「プロの職人が教える寿司教室アプリ」遂にApple Storeに登場です♬
【2012.2.23】	2月26日(日）午後12時30分放送のFMヨコハマ「この街のたからもの〜Tresure of This Town」で浜辺のフォークシンガー・テミヤンさんがさつまや本店寿司作りに挑戦してくださった模様をリポート！１月29日(日）に開催された「藤沢宿」のイベントレポートも鮨屋のツマが岡村ふみのさんとお届けします。
【2012.2.15】	2月15日水曜日、レディオ湘南「ハミングふじさわ」の【たべるぽつくるぽ】で、さつまや本店の板長がさつまや本店のおすすめメニューやこだわりについてお話をします。
【2012.2.15】	藤沢産業センターにて2月15日水曜日「フェイスブック活用セミナー」開催されます。ゲスト講師としてさつまや本店「鮨屋のツマ」がソーシャルメディアについてのお話をさせて頂きます。
【2012.2.9】	2月19日放送予定のテレビ神奈川「カナフルTV」にさつまや本店板長＋鮨屋のツマ出演の予定です♫司会者の田崎さんとお笑いコンビのオキシジェンさんにスタジオで「出張プロの寿司職人が教える寿司教室」で寿司作りを指導致します。番組の動画はコチラ神奈川県テレビ広報にあります。
【2012.2.9】	『プロの寿司職人が教える寿司教室』から誕生した『sushibooks.jp』は「プロの職人が教える寿司教室アプリ」として、もうすぐ発売が開始されます。詳しくはコチラです♪
【2012.2.2】	「かながわビジネスオーディション2012」でさつまや本店は、お陰様で「中小企業診断協会神奈川県支部賞」を受賞致しました。詳しくはコチラです。
【2012.2.1】	英語のページを追加しました→コチラ
【2012.2.1】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.6」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.2.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2012.1.28】	1月27日(金）Jcom湘南「夕なび　湘南〜横浜」で「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.27】	1月26日(木）にFMよこはま「E~ne!~good for you~」の番組内でリポーターとホズミンと「藤沢宿」のイベントについてのご案内をしました。
【2012.1.26】	1月25日(水）にレディオ湘南「Pallete」で鮨屋のツマ池田由美子が1月29日の「藤沢宿」でのイベント情報をご案内しました。
【2012.1.23】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」Ustreamで当日配信決定！channel/satsumayaこちらでご視聴下さい。
【2012.1.8】	1月15日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。今回は「やまゆり牛」の美味しさ、魅力を寿司でお伝えします！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2012.1.4】	2012年1月29日(日）開催のイベント旧東海道410年　藤沢宿の地域資源を活かしたまちそだてプロジェクト「藤沢宿で寿司づくり体験塾」の参加者お申し込み受付を開始致しました！詳細はこちらです。
【2012.1.1】	明けましておめでとうございます！今年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます！
【2011.12.28】	「 Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.5」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.28】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	Facebook＋Twitter＋Ameba 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.4」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.12.4】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程は詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.7】	Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.3」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.11.6】	11月6日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.11.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.10.25】	11月2日から４回行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク「コミュニティビジネス支援事業セミナー」にゲスト講師として9日(水）にさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.2」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「Facebook＋Twitter 交流会　寿司作り体験＋懇親会　in さつまや本店　Vol.1 」を開催します！詳細はこちらをご覧下さい。
【2011.10.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」10月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.9.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」9月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.8.1】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」8月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.7.20】	7月20日発売の「月刊飲食店経営」に藤沢市在住のホームページコンサルタント永友一郎さんが寄稿された「最新IT活用」の一部に「さつまや本店」が掲載されました。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月2日（木）近隣都市観光事業連絡会（ＪＲ東日本（横浜支社）藤沢市・横浜市・川崎市・鎌倉市・横須賀市のと各観光協会）の方々が体験型観光商品としての「すし作り」をさつまやで体験して下さいます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	6月25日（土）午前6時30分～7時30分開催の藤沢市準倫理法人会　経営者モーニングセミナーで講師として　さつまやの池田由美子が「飲食店におけるクロスメディア戦略」と題してお話をさせて頂きます。詳しくはこちら
【2011.5.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」6月教室日程はこちらをご覧下さい。
【2011.4.1】	出前メニュー印刷用が出来ました。出前メニューはこちらをご覧下さい。(PDF:22KB)

【2011.4.1】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！上記のワークショップは中止となりました。

【2011.3.10】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」3月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.3.10】	2月20日新江ノ島水族館えのすいECOデーに出店しました♪詳しくはこちら

【2011.2.14】	3月31日の新江ノ島水族館なぎさの体験学習館にて「水族館でにぎり寿司」の体験学習にさつまや板長池田一夫が登場！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2011.2.14】	2月25日放送予定のレディオ湘南藤沢市広報番組「ハミングふじさわ」で藤沢市長とさつまや池田由美子が地産地消をテーマに対談をします。番組詳細はこちら

【2011.2.14】	2月20日の新江ノ島水族館えのすいＥＣＯデーに「地産地消シスターズ」で再び出店致します。前回のえのすいＥＣＯデーの記事はこちら

【2011.1.31】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」2月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.31】	3月5日に行われる湘南藤沢ＣＢネットワーク　事例発表会に事例発表者としてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはこちら(PDF:304KB)

【2011.1.31】	2月16日に行われる神奈川県ＣＢ創出支援フォーラムに事例発表とパネリストとしてさつまや本店の池田由美子が出席します。詳しくはコチラから

【2011.1.29】	「藤沢宿散策とお寿司作り体験」開催しました。詳しくはコチラから

【2011.1.16】	「えのすいＥＣＯデー」に出店しました。詳しくはコチラから

【2011.1.11】	2011年新年会「鹿児島スペシャルプラン」大好評宴会メニューコース！詳しくはこちら

【2011.1.11】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」1月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2011.1.11】	１月２０日・21日・２２日神奈川県海老名市のマルイファミリー海老名店1階まるい食遊館催事に「さつまや本店」が出店します。お近くの方是非お越し下さい！

【2011.1.11】	「さつまや　＋　近畿日本ツーリスト神奈川（旧相鉄観光）　コラボ企画！」　「かながわ魅力新発見」の体験イベント　「東海道宿場町ウォーク　ガイドと歩く　藤沢宿散策とお寿司作り体験」　詳しくはこちら

【2010.12.10】	１２月１０日　さつまや初の出版物　カナリア書房・シェアブック「男子改造計画」が発売されました。詳しくはこちら

【2010.11.30】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」12月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.16】	11月12日（金）に開催された「第11回　湘南ビジネスコンテスト」において、「さつまや板長主催プロの寿司職人が教える寿司教室」が「伝統産業発展賞」（事業・研究助成金　５万円）を受賞いたしました。詳しくはこちら

【2010.11.16】	「プロの寿司職人が教える寿司教室」11月教室日程はこちらをご覧下さい。

【2010.11.5】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加しました。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.10.18】	海外向け寿司教室ツアーのお知らせを掲載しました。Sushi　Chef’s Sushi Lessons at Satsumaya Sushi Restaurant in Fujisawa、JAPAN．Some Pictures and the INFORMATION of the sushi lessons in ENGLISH !!・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010:pdf595KB・Sushi Chef’s Sushi lessons 2010_photo:pdf595KB Click here.

【2010.9.30】	10月10日日曜日午前9：00～9：30放送の「tvk　テレビ神奈川　かながわ旬菜ナビ」でさつまやの寿司教室が紹介されます。藤沢地産地消シスターズデビューです！板長もモチロン出演します。詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.27】	株式会社さつまやが、11月12日金曜日の「第11回　湘南ビジネスコンテスト」に参加します。1次審査に合格し、コンテスト大賞を目指します！詳しくはこちらをご覧下さい。

【2010.9.24】	9月24日発売の「Hanako FOR MEN ハナコフォーメン」にさつまやの寿司教室が掲載されました。

【2010.07】	「Twitter」でつぶやき始めました。ユーザーネームは「sushiyanotsuma」です。

【2010.06.30】	トヨタホーム東京ecoMIRAI　2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.06.30】	JAさがみ広報誌2010年6月号に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.05.31】	2010年5月5日の日本農業新聞に、すし教室の記事が掲載されました。

【2010.03.31】	2010年3月31日の日本農業新聞に、コミュニティービジネスセミナーの記事が掲載されました。

【2010.03.15】	「湘南読売」3月15日号に、さつまや本店池田由美子の書いた「観光立市藤沢への道」のアイディアが掲載されました。
【2010.03.15】	3月24日湘南新産業創出コンソーシアム　コミュニティービジネス支援事業」のセミナーでパネリストとして、さつまや本店池田由美子がゲストとして出席します。
【2010.03.15】	3月24日慶應藤沢イノベーションビレッジ主催の「～みんなでデザインする地域活性化」交流会にさつまや本店の地元産の食材を使用したお寿司をケータリングでお出しすることになりました。
【2010.03.11】	2月20数年ぶりに店舗外装と内装をリニューアルオープンしました。畳の座敷には、テーブルと椅子を配置。快適空間の誕生です♪
【2010.03.11】	2月23日藤沢市湘南台公民館で藤沢産の食材で「「すし教室」が開催されました。
【2009.11.16】	11月12日の神奈川新聞と日刊工業新聞にさつまやの寿司教室の記事が掲載されました。

【2009.07.16】	ホームページクーポン掲載中!!詳しくはこちら
【2009.07.16】	出前、仕出し、随時受け付けております。ご予約はお電話で、お問い合わせはお電話、もしくはメールフォームにて。

	日替り海鮮丼　980円［ミニ　680円］プラス280円で小鉢２品付きの定食になります！その他980円シリーズはこちら

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