Sushi making classes have reopened!!!

「プロの寿司職人が教える寿司教室」再開いたしました!

感染防止対策として、板長の実演テーブルにはアクリル板を設置し、フェイスガードやマスクをつけています。

受講生の方々は対面することが無いように、一列配置にして、各自、フェイスガードやマスクの着用をお願いしております。

実習前には「日本食品衛生協会の衛生的な手洗い」のポスターに習い、念入りに手洗い行い、食品添加物としても使用可能なエタノール製剤アルタンノロエース(アルタン株式会社)を使用し、ウィルス感染予防対策を行っております。

初めて参加になる方々にも安心して実習をして頂き、またレギュラーチームの皆さん方にも、密にならない状況での「すし友コミュニティー」の復活を喜んでくださっています。

寿司教室の詳細はホームページをご覧くださいませ。